"A XVIII. sz.-ban kibontakozó és fejlődő szén- és mészégetés sok fát igényel.
A minőségi lótenyésztés a Bükk karsztos fennsíkjain. A méntelep Csipkéskúton 779 m magasságban létesült, ahol a viszonylag bővizű forrás látja el ivóvízzel. Az anyakancákat (mintegy 60 lipicai vasderst) és a fedező méneket Szilvásváradon helyezték el. A kiscsikók hat-hét hónapos korukban elindulnak Csipkéskútra. A csikók három éves korukig a fennsíkon élnek és edződnek."
Dr. Hevesi Attila
Bükk útikalauz
Budapest (1977)